Roulés façon gâteau au fromage à la lime et aux fraises

Roulés façon gâteau au fromage à la lime et aux fraises

Temps de préparation:
10 min
| Nombre de portions:
6

Recette de: www.sobeys.com
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Ingredients
  • Fromage à la crème à température ambiante: 8 oz/1 pqt (250 g)
  • Crème sure: 1/4 tasse (60 mL)
  • Sucre: 1/4 tasse plus 1 c. à soupe (60 mL plus 15 mL)
  • Extrait de vanille: 1 c. à thé (5 mL)
  • Zeste de lime frais: 1 tsp, divisé (5 mL)
  • Petites tortillas de farine
  • Fraises tranchées: 1 tasse (250 mL)
  • Cannelle: 1 c. à thé, divisé (5 mL)
Ustensiles
  • Batteur
  • Zesteur ou râpe
  • Cuillères à mesurer
  • Couteau
  • Petit bol
Préparation
  1. Battre ensemble le fromage à la crème, la crème sûre, ¼ de tasse (60 ml) de sucre, la vanille, ½ c. à thé (2 ml) de cannelle et ½ c. à thé (2 ml) de zeste de lime pour obtenir un mélange lisse. Incorporer les fraises tranchées.
  2. Couvrir le tiers inférieur de chaque tortilla de 1/6 du mélange et rouler en forme de cigare.
  3. Combiner la cannelle, le zeste de lime et le sucre restants dans un petit bol. À l’aide d’un couteau tranchant, diviser avec précaution les roulés en quatre et les parsemer de ce mélange.
Faits nutritionnels

Calories: 300 |

Protéines: 8 g |

Lipides: 16 g |

Glucides: 32 g |

Fibre alimentaires: 2 g |

Sodium: 370 mg |

Gras saturés: 8 g

Sucres: 14 g

Cholestérol: 50 mg

Temps total: 25 min

Selon le Guide alimentaire

1 portion de produits céréaliers, ½ portion de légumes et fruits

Selon le Guide alimentaire

1 portion de produits céréaliers, ½ portion de légumes et fruits