Müesli à l’avoine et aux pommes

• Four
• Grand bol
• Grande tôle à biscuits

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Huiler légèrement une tôle carrée avec rebords de 22 cm (8 po).
3. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de tournesol et le sel.
4. Dans une grande tasse à mesurer, mélanger le jus de pomme concentré, le miel et l’huile de canola.
5. Verser le mélange liquide sur le mélange d’avoine, et remuer délicatement pour humecter le tout. Étaler le mélange sur la tôle.
6. Cuire au four de 30 à 35 minutes en remuant à toutes les 5 minutes, jusqu’à ce que le müesli soit légèrement doré et
7. croustillant.
8. Retirer du four et verser dans un bol. Incorporer les fruits secs et laisser refroidir complètement. 8. Se conserve dans un récipient couvert environ une semaine ou au congélateur jusqu’à 2 mois.

9. Pour un repas équilibré, servir avec une
tasse de lait écrémé et un fruit frais.