Compléments alimentaires
On recommande aux athlètes de faire preuve de prudence en ce qui a trait aux compléments alimentaires, y compris les vitamines, les plantes médicinales, les pilules et les poudres de toutes sortes, et de consulter d’abord un médecin. Certains compléments peuvent provoquer une interaction médicamenteuse et constituer ainsi un risque pour la santé.
Si les effets promis par un complément alimentaire semblent trop beaux pour être vrais, il faut se méfier. Les compléments ne doivent pas remplacer la consommation d’aliments sains et nutritifs. Les aliments constituent la meilleure source de vitamines et de minéraux.
Référence : Nutrition Interventions for Children with Special Health Care Needs. Washington State Health Department, 2002