L’importance des aliments liquides
S’il est bien hydraté, un jeune athlète pourra donner son maximum et réussir dans le sport, à l’école et à la maison. Les liquides jouent un rôle très important dans le corps humain :
Les liquides assurent le fonctionnement optimal de l’organisme, à savoir les fonctions cognitives, la digestion, la force musculaire et la lubrification des articulations.
Les liquides facilitent l’évacuation des déchets et la circulation des éléments nutritifs dans tout l’organisme.
Outre les besoins quotidiens en liquides, une bonne hydratation avant, pendant et après une activité sportive assure une performance optimale et prévient les malaises et les blessures liés à la chaleur. Pour assurer une hydratation optimale, encourager le jeune athlète à suivre les recommandations formulées aux trois étapes suivantes.
ÉTAPE 1 – Avant l’activité sportive ou physique
Boire au moins de 250 à 500 ml (1 à 2 tasses) de liquide 1 à 2 heures avant la compétition ou l’entraînement.
ÉTAPE 2 – Pendant l’activité sportive ou physique
Boire au moins 2 ou 3 bonnes gorgées de liquide (de l’eau, de préférence) toutes les 15 à 20 minutes. Cette mesure est particulièrement importante par temps chaud.
ÉTAPE 3 – Après l’activité sportive ou physique
La réhydratation est primordiale. Boire au moins de 250 à 500 ml (1 à 2 tasses) d’eau ou de lait immédiatement après l’activité, et dans les heures qui suivent.
Les liquides à privilégier
L’eau et le lait sont en tête de liste. Pour plus de variété, ajoutez un orange, du citron ou des tranches de concombres dans votre verre d’eau