Et les autres aliments?
Et les autres aliments?
Servez-vous de l’assiette du Guide alimentaire canadien pour composer des repas équilibrés chaque jour. Chez les jeunes athlètes, il est également important de limiter la consommation d’aliments et de boissons transformés ou préparés qui apportent un excès de sodium, de sucres ou de gras saturés, tels que :
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les boissons sucrées;
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le chocolat et les friandises;
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la crème glacée et les desserts congelés;
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les aliments-minute tels que les frites et les hamburgers
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les repas congelés comme les plats de pâtes et les pizzas;
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les produits de boulangerie comme les muffins, les petits pains et les gâteaux;
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les viandes transformées comme les saucisses et les produits de charcuterie.
Au lieu... | Choisir plutôt... |
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D’une boisson gazeuse ou autre type de boisson sucrée | De l’eau, du lait ou une boisson de soya enrichie non sucré |
Une collation ou un dessert riche en matières grasses et en sucres, comme les muffins, les scones, les biscuits, les beignes, les tartes, les gâteaux, la crème glacée, les croustilles, les bonbons et le chocolat | Parmi toute une gamme de fruits colorés, du yogourt, une salade de fruits (conditionnés dans un jus de fruit), des barres granola, des croustilles cuites au four, des bretzels de grains entiers ou des noix non salées |
Un repas rapide comme un hamburger, un hotdog, des frites, de la pizza ou du poulet frit |
Des plats plus sains comme un hamburger au poulet, une pizza végétarienne faite maison ou un sandwich roulé dans une tortilla de blé entier |
Un plat d’accompagnement comme une salade, un fruit ou une pomme de terre au four |
Pour plus de conseils, consulter :
https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/recommandations-en-matiere-dalimentation-saine/limitez-consommation-aliments-hautement-transformes/
https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/conseils-pour-alimentation-saine/mange-a-l-exterieur/
Le Top 5 des collations santé pour un jeune athlète
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Du yogourt nature avec un fruit frais.
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Une tranche de pain de blé entier grillée avec du beurre d’arachide et une banane.
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Des légumes crus (p. ex. des carottes) avec du fromage.
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Une poignée de mélange montagnard non salé avec un verre de lait ou de boisson de soya enrichie non sucrée.
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Des fruits séchés (p. ex. des abricots, des figues) avec du fromage cottage.
Pour obtenir plus d’information sur les collations santé :
https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/conseils-pour-alimentation-saine/collations-sante/